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[가락시장] 대추방울토마토 3kg(4팩 구성) 대추토마토

단단하고 달콤한 맛이 일품인 대추토마토. 다이어트에도 좋은 슈퍼푸드/파워푸드라 불리는 토마토 드시고 건강도 챙기세요!

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  • 깔끔하고 먹기 편해서 좋네요. 만족합니다^^ 

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  • 상품잘받았어요! 토마토 맛있네요!

  • 무른거 없이 탱글탱글하고 맛있네요~

상품상세정보




 
“최근 1~2년 사이 가락시장 새벽 경매를 찾는 대형 유통업체들이 확 늘어났어요. 

매일 가격을 책정하다보니 싼값에 청과를 구매해 새벽에 바로 물류센터로 보낼 수 있어요. 
그만큼 신선한 상태를 유지할 수 있다는 장점도 있어요.”
(6월 7일자 헤럴드경제 기사 中 일부 발췌)
(기사제목 : 새벽 경매 몰리는 유통업체들, 가락시장 과일 경매장 가보니...)


<가락시장 경매사진>


<가락시장 경매사진>


<가락시장 경매사진>

 

 

 

방울토마토 3kg 프리미엄 간식 

한입 토마토 슈퍼푸드 파워푸드

 

 

 

<토마토, 완숙토마토, 파워푸드, 슈퍼푸드 >
토마토는 칼로리(100g당 20Kcal)를 구성하는 성분 중 칼륨의 함량(210g)이 굉장히 높아 체내 나트륨의 배출을 쉽게 하고, 
루틴 성분이 함유되어 있어 혈관을 튼튼하게 하고 압을 낮춥니다. 아미노산의 일종인 ‘글루타메이트’라는 성분은
젖산이 축적되는 것을 억제하여 피로감과 스트레스 해소에 좋고 토코페롤 성분은 노화 방지에 탁월하며
펙틴 함량도 높아 변비증에 효과가 있습니다.
무엇보다 붉은색을 내는 성분인 리코펜이 고농도로 함축되어 있는데 이는 강력한 항암물질로 
서양 속담에 ‘토마토를 심는 가정에는 위암이 없다’는 말이 있을 정도로 효과가 좋습니다.



< 토마토 고르는 방법 >
좋은 토마토는 크기가 너무 크지 않고 모양이 균일하며 꼭지가 싱싱한 것, 만져보았을 때 단단하고 무거운 것이 속이 알차고 좋습니다. 
토마토는 보관할 때 꼭지가 아래로 가도록 하여 보관하는데
이 꼭지 부분에 곰팡이가 생기기 쉬우므로 구매 시 꼼꼼히 살펴보고 사는 것이 좋습니다. 


 

< 토마토 맛있게 먹는 방법 >
토마토 수프나 소스 등에 사용할 때에는 껍질 부분의 질긴 식감을 없애기 위해 껍질과 씨를 제거하는 것이 좋습니다. 
껍질을 벗길 때는 토마토 밑의 둥근 부분에 십자 모양의 칼집을 얕게 넣어준 다음 
끓는 물에 약 10초 정도 살짝 데친 후 찬물에 담가서 식히면 껍질이 잘 벗겨집니다.
토마토를 가열해서 먹으면 단맛이 강화되고, 항산화 물질인 리코펜의 흡수율이 높아지므로 가열 조리를 하면 맛과 영양이 극대화됩니다.


 

< 토마토 보관방법 >
토마토를 보관할 때는 꼭지가 아래를 향하게 하고, 서로 겹치지 않게 해주는 것이 좋습니다. 
상온에서 저장할 경우 바구니에 담아 통풍이 잘 되는 곳에 두어야 하고, 냉장 저장 시에는 5~10℃ 정도의 선선한 장소에 보관하거나
냉장고의 채소 칸을 이용하는 것이 좋습니다. 냉동 저장을 할 때는 1~2개월 동안 보관할 수 있습니다. 
이때 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 냉동시키면 바로 요리하기 좋고 소스로 사용할 토마토를 냉동시킬 때에는 
깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 비닐봉지에 한 번 먹을 분량씩 담아 냉동시키는 것이 좋습니다.


 

< 토마토는 어디서 온 채소 일까요? >
남미가 원산지인 토마토는 세계적으로 5,000개 이상의 품종이 재배될 정도로 식재료로서의 활용가치와 인기가 높은 채소입니다.
 토마토 특유의 붉은색에는 강력한 항산화 작용을 하는 ‘리코펜’ 성분이 풍부하여 노화를 방지하고, 암 예방에 효능이 있습니다.


 

방울토마토는 열량이 낮아서 다이어트에도 도움이 된답니다.

 


 

동글동글 귀여운 모양과 붉은 색깔로 눈길을 사로잡는 방울토마토!

과일로도, 요리에 멋을 더하는 부재료료도 다양하게 사용될 수 있습니다.

 


 

비타민이 풍부한 방울토마토는 올리브유를 첨가한 드레싱을 이용하여

섭취하면 맛이 좋고 영양소의 흡수도 좋다고 합니다.

 


 


오늘 저녁 식사 후에는
가족들의 입에 방울토마토 하나씩 쏙! 넣어주시는 건 어떨까요?












 

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